Ο τρύγος έγινε γρήγορα φέτος στο χωριό μας και με απολύτως συνοπτικές διαδικασίες, χωρίς εκείνο το «πανηγύρι», που κράταγε βδομάδες ολόκληρες. Χωρίς τους κουβαλητές, που με τα ζώα τους φορτωμένα τις ξύλινες βούτες, κουβαλούσαν σταφύλια στους πέτρινους λινούς. Χωρίς τα αρωματικά σαρώματα για το πλύσιμο των βαγενιών και τους βαγενάδες που έτρεχαν από σπίτι σε … Continue reading Τρύγος στην ΑγιαΣοφιά